Pensieri A Voce Alta (Quando vorresti evitare figure di merda ma c'è troppa gente intorno a te)

Ingredienti:

600 g bocconcini di vitello per spezzatino

1 cipolla

1 peperone rosso

2 dl di coca cola

2 cucchiai di olio extravergine

sale e pepe o peperoncino a go-go

Preparazione:

Rosolare la cipolla nell'olio extravergine, tagliare a pezzi il peperone e unirlo alla cipolla.Lasciare soffriggere il tutto fino a che il peperone non è morbido e se asciuga troppo allungare con un goccio di coca cola. Aggiustare di sale e pepe, trasferire tutto in un mixer e frullare il tutto fino ad ottenere una crema vellutata. Rosolare nella stessa padella i bocconcini di carne, sfumarli con la coca cola , aggiungere la vellutata di peperoni e lasciare cuocere fino a che la carne non è morbida e il sugo ristretto.

Proprio come stare insieme ad un uomo. Andrebbe sfumato con un po di coca cola,aggiungere un po' di bollicine con carezze vellutate fino a che la carne non è morbida e il sugo ristretto. Il peperoncino basilare, altrimenti il risultato è pessimo. Frullare il tutto con un pò di pazienza... è un uomo, ricordatelo.

E ora, inizio il primo capitolo. Ma non so quanti ce ne saranno, forse sarà solo uno (e non perchè mangerò il mio compagno)

Tiffanena